Notre gamme de Champagne
Brut Tradition : Cet assemblage de Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay à la robe marquée d’un mordoré profond, nous transporte dans un univers éminemment fruité associé à une subtile aromatique florale. Ce champagne est un bel exemple d’équilibre entre fraîcheur, gourmandise et délicatesse, et sa simplicité est ici clairement synonyme de plaisir.
Disponible en bouteilles de 75 cl, en demie-bouteilles (37 cl) ou en Magnum (1,5 L).
Brut Expression : Cet assemblage des trois cépages champenois, à dominante de Pinot Meunier présente une robe limpide couleur Or pâle. Le nez est gourmand sur des notes de pâtisserie et de pâtes de fruits, accompagné d’une touche de miel et de vanille.
La bouche est tout en rondeur avec un mélange de fruits jaunes compotés et nous emmène vers une finale structurée et légèrement épicée.
Disponible en bouteilles de 75 cl.
Blanc de Blancs : Composé exclusivement de nos meilleurs chardonnays de l’année dont 30% vinifié en fût de chêne et acacia, ce Champagne a une robe or pâle avec de fines bulles délicates. Le premier nez est discret puis il s’ouvre pour nous dévoiler toute la complexité de ce vin, mélange de fleurs blanches, de caramel et de pêche En bouche, les notes de pamplemousse et poivre blanc portent un vin tout en fraicheur vers une finale d’agrumes et une pointe vanillée.
Disponible en bouteilles de 75 cl.
Brut Rosé : Assemblage de Pinot meunier, Pinot noir et Chardonnay avec apport de vin rouge, d’une très jolie couleur rose pâle. Le nez est fruité avec des notes de confiture de fraise et de groseille et une touche de minéralité. La bouche est gourmande aux arômes de cassis et de fraise et elle étonne par sa structure, sa fraicheur et sabelle longueur.Ce vin est fruité, souple, fin et délicat.
Disponible en bouteille de 75 cl ou en Magnum (1,5 L).
Nos cuvées prestiges
Blanc de Noirs : Ce 100% Pinot noir fait l’objet d’une sélection stricte.
Le nez est puissant, sur des arômes de coing et de raisin confiturés, légèrement épicé et s’ouvre ensuite sur des notes de craie et de baies noires. L’attaque est franche, elle révèle une bouche structurée aux notes de cassis et de citron. Affirmé par la vinification sous-bois,il se positionne à part dans sa gamme et est dédié aux gastronomes.
Disponible en bouteille de 75 cl.
Grande Réserve : Cette cuvée, composée d’environ 50% de Chardonnay et 50% de Pinot Noir dont une partie vinifiée en fûts de chêne et acacia présente une robe dorée, parée d’une effervescence généreuse. Des arômes de baies noires confites se mélangent au zeste d’orange, avec une délicate touche de vanille. La bouche est riche, puissante, sur des notes de cassis et de meringue, avec une finale persistante sur les agrumes et une pointe épicée.
Disponible en bouteille de 75 cl.
Blanc de blancs Influence Boisée : Composé exclusivement de nos meilleurs chardonnays de l’année dont 30% vinifié en fût de chêne et acacia, ce Champagne a une robe or pâle avec de fines bulles délicates. Le premier nez est discret puis il s’ouvre pour nous dévoiler toute la complexité de ce vin, mélange de fleurs blanches, de caramel et de pêche En bouche, les notes de pamplemousse et poivre blanc portent un vin tout en fraicheur vers une finale d’agrumes et une pointe vanillée.
Disponible en bouteille de 75 cl.
Autres produits issus de Champagne
Nous proposons également du Ratafia de Champagne qui est un vin de liqueur sucré, composé de moût de raisin et de marc de champagne.
Nous vous invitons à venir découvrir notre gamme de Champagne sur place (sur Rendez-vous), ou de profiter de livraisons gratuites sur un rayon de 30 kilomètres autour de Courville. Nos produits sont également disponibles dans nos dépôts auprès de nos partenaires dans différentes régions de France. Pour les connaitre, merci de nous contacter. Vous pouvez également demander à être informé des livraisons planifiées dans d’autres régions, en remplissant ce formulaire.
Des étuis pour une, deux ou trois bouteilles sont disponibles, idéals pour vos coffrets cadeaux. N’hésitez pas à vous renseigner soit par e-mail soit par téléphone.
Possibilité également de commander des étiquettes personnalisées pour vos évènements, n’hésitez pas à nous contacter.